Zutaten (ca. 6 Stück):

• Hirse Rotebeete Pattie (siehe Rezept Rote Beete Burger)
• Fluffi Glutenfreie Erdbeere Buns (siehe Rezept Erdbeere Buns)
• Eingelegte Rote Zwiebeln. (siehe Rezept Eingelegte Rote Zwiebeln)
• 2 Birne
• 2 Mozzarella
• Frische Salat
• Etwas Ketchup (siehe Rezept Selbstgemachte Ketchup)
• Pfeffer
• Salz

1. Den Salat waschen und bereitstellen
2. Die Birne quer in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden und ggf. entkernen.
3. Den Mozzarella in ca. 5 mm dünnen Scheiben schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen
4. Die Birne an beiden Seiten 3-4 Min. anbraten.
5. Den Hirse Rotebeete Burger anbraten (siehe Rezept Rote Beete Burger)
6. Den Healthy Burger mit allen Zutaten belegen.
   1. Unterseite Buns, Tomaten Ketchup, Salat, Patty, Birne, Mozzarella, Zwiebeln, Ketchup, Oberseite Buns.
   2. Natürlich kann auch nach Belieben selbst belegt werden.

Guten Appetit!